説明
鹿児島産黒毛和牛の新鮮な肺(フワ)を薄切りにし、低温でじっくり乾燥させて旨みを凝縮。肺はたんぱく質に富み、低カロリーであっさりとした味わいです。
ふんわり軽い食感なので、仔猫やシニア猫にも。
原材料
黒毛和牛肺(日本産) 鹿児島県産
成分分析値
粗タンパク質 77%以上、粗油脂 5%以上、粗繊維 1.5%以下、粗灰分 4.5%以下、水分 10%以下
カロリー
360kcal(100gあたり)
内容量
20g/1袋
手切りを極めた職人による伝統製法
熟練の職人が、手作業で丹念に肉の余分な脂を取り除き、低温でじっくり乾燥させました。酸化を防ぎ、素材本来のおいしさと食感を引き出す製法です。